Gran Aroma Passione 88

Passione 88 "Gran Aroma": aroma ed equilibrio

Le capsule compatibili A Modo Mio "Gran Aroma" di Passione 88 sono un equilibrato blend 50% Arabica e 50% Robusta. La miscela è composta da ben 7 varietà di Arabica provenienti da tutto il mondo: Arabica SHB, HB, HGA e "Washed" dal Centroamerica; Arabica "Washed" e naturali da Brasile e Colombia; Arabica e Robusta "Washed" e naturali di altura asciugati al sole da Etiopia, Uganda e Togo; Arabica e Robusta "Washed" e naturali di altura da Indonesia, India e Vietnam.

Possiede un delicato equilibrio tra dolcezza e corpo dell'espresso. Il retrogusto è lungo e intenso, grazie alla particolare selezione di Arabica presente. La tostatura medio-intensa del caffè avviene con metodo tradizionale, cioè in un tamburo rotante e a ciclo discontinuo, dove i chicchi ruotano all’interno di un cilindro attraversato da una corrente d’aria calda la quale permette una tostatura uniforme. La lentezza del processo tradizionale (fino a 10 volte più lento rispetto a quello continuo) fa affiorare la raffinatezza e la complessità aromatica dei caffè di qualità elevata.

Gran Crema per A Modo Mio è perciò un caffè espresso di grande aromaticità e corpo, con molte note che vanno dal cioccolato al tostato, dal dolce al floreale. La crema in tazza è abbondante, consistente e di colore intenso.

Compatibilità

Equivalenti alle originali, sono compatibili con tutte le macchine da caffè Lavazza A Modo Mio.

Qui trovi la gamma completa di capsule caffè Passione 88 per Lavazza A Modo Mio