Capsules expresso crémeuses
Les capsules compatibles Passione 88 Gold Blend Nespresso contiennent un mélange de 50% Robusta et 50% Arabica, avec une onctuosité, un arôme et un goût élevés. L'assemblage est composé de variétés de Robusta d'Inde et d'Ouganda et d'Arabica du Brésil, pour rehausser les notes aromatiques. Le mélange d'or donne un expresso aux notes aromatiques florales, accompagné d'une bonne acidité, d'un équilibre et d'un corps. Le parfum se déguste déjà dès l'ouverture du blister qui maintient idéalement l'arôme du café moulu. Super tout au long de la journée ! Parfait équilibre entre la torréfaction et le choix du mélange, c'est l'un des cafés les plus populaires de Passione 88. La torréfaction s'effectue selon la méthode traditionnelle, c'est-à-dire dans un tambour rotatif à cycle discontinu, où les grains tournent à l'intérieur d'un cylindre traversé par un courant d'air chaud qui permet une torréfaction uniforme. La lenteur du processus traditionnel (jusqu'à 10 fois plus lent que le processus continu) fait ressortir le raffinement et la complexité aromatique des cafés de haute qualité. Pourquoi Passion 88 ? Il est communément admis parmi les experts que pour un expresso parfait, l'eau doit atteindre une température de 88 degrés centigrades. Ainsi est née Passione 88. Toujours à la recherche de produits qui satisfassent notre goût, pour être sûr de satisfaire aussi le vôtre !
Caractéristiques et compatibilité
Les capsules unidoses Passione Oro Blend 88 sont conditionnées individuellement sous atmosphère protectrice. Cela permet une hygiène maximale et le maintien du goût pendant longtemps (2 ans si bien conservé). CapsuleShop.it vous conseille de conserver les capsules de café à l'écart des sources de lumière directe ou de chaleur/froid excessif, pour éviter la détérioration des arômes et des saveurs de ce café.
