Huile d'olive extra vierge Campagne d'huile d'olive 2024/2025 - Bag in Box 3 litres L' albero del Bucciantino

L'huile d'olive extra vierge 'L' Albero del Bucciantino' en vente sur notre site est produite avec des olives provenant à 100% du territoire italien, tant de nos propres olives que de producteurs sélectionnés pour leurs qualités. L'huile extra 100% vierge italienne "L "Albero del Bucciantino" est disponible au format bag-in-box de 3 litres et dans la pratique bouteille en aluminium réutilisable. Les principaux cultivars présents dans les oliveraies sont Leccino, Gentile di Chieti et Coriana. La récolte a lieu plus tôt que prévu à maturité, en période de véraison où la couleur de l'olive passe du vert au violet, et c'est le moment idéal pour obtenir un excellent rendement qualitatif, au détriment de la quantité.Une fois récoltées, les olives sont acheminées au moulin à huile et pressé le jour même, avec un broyeur moderne à cycle continu, puis immédiatement conditionné après un premier léger filtrage pour éliminer les déchets de transformation. Le reste de la production reste au repos dans des fûts en acier et conditionné avant la période de Noël.

Bag in Box : innovation, praticité, sécurité
L'huile d'olive extra vierge doit être absolument protégée de la lumière et de l'exposition à l'air, qui compromettent rapidement et irrémédiablement sa qualité, ses propriétés organoleptiques et ses précieuses substances antioxydantes.
Les bidons classiques en aluminium sont excellents pour conserver l'huile, mais une fois ouverte, l'huile doit être immédiatement versée dans des récipients propres et sombres, une opération que beaucoup de gens n'effectuent pas, gardant souvent le bidon dans le placard de la cuisine, ouvrant et fermant le bouchon de la canette pendant qu'ils remplissent la burette de cuisine.
L'opération de décantation des canettes en bouteilles à usage domestique, il est prouvé qu'en plus d'être réalisée de manière incorrecte, il s'agit très souvent d'une opération qui a lieu avec des bouteilles qui ne sont pas correctement nettoyées, en utilisant des produits qui ne pas enlever la saleté et les odeurs résiduelles ; il est en effet indispensable de nettoyer périodiquement les bouteilles mais aussi le huilier pour un usage quotidien, avec des produits dégraissants neutres qui ne laissent pas de résidus sales, mais surtout qui ne laissent pas de parfums qui gâchent l'huile d'olive extra vierge.
Pour pallier tous ces inconvénients, le Bag in Box est la solution pratique et innovante qui résout le problème séculaire du décantage.

Ce récipient est composé de trois parties : un sac interne réalisé avec un matériau polylaminé spécifique pour les aliments ; une boîte de confinement en carton ; un robinet distributeur qui permet de distribuer le contenu en cas de besoin d'un simple geste et sans se salir les mains.

Avantages du bag in box :

Le sac scellé est capable de protéger l'huile de la lumière et de l'air et donc de l'oxydation : le sac à l'intérieur du bag in box est emballé sous vide et se comprime au fur et à mesure que le contenu est tapoté, ne laissant pas entrer l'oxygène, en effet le robinet est équipé de une valve particulière qui empêche le reflux de l'air.

Il ne sera plus nécessaire de verser l'huile dans des bouteilles pour la conserver dans la cave, mais les dimensions pratiques et pratiques du bag in box vous permettent de la conserver dans la cuisine et de verser l'huile directement dans votre pratique huilier de cuisine, en évitant les inutiles. et les transferts de pétrole nocifs.

Grâce à la boîte extérieure en carton, le Bag in Box protège l'huile des changements de température, mieux qu'un bidon, et permet de verser l'huile jusqu'à la dernière goutte.

Une fois le sachet terminé, vous pouvez retirer le sachet de la boîte, le couper en haut et décanter même les dernières gouttes, ce qui est impossible avec la canette.

L'élimination est également un avantage évident du bag in box : la boîte externe, qui se plie facilement grâce au fond auto-assemblable, peut être facilement jetée dans le papier, tandis que le sac interne, désormais vide, peut être jeté dans le récipient en plastique... essayez maintenant de vous rappeler lorsque vous manquez de canettes combien de place elles prennent...